Vous êtes ici : >Accueil >>Le Menu à 38,10¤ ou 28,10¤ >>Le Menu à 38,10¤ ou à 28,10¤

Le Menu à 38,10¤ ou à 28,10¤

 

 

 

 

 

 

Oeufs en Meurette comme à Marcigny

Marmite d'Escargots en Persillade

Millefeuilles de Foie Gras,Caramel Balsamique

Flan Chaud de Lentilles et Foie Gras

Poêlée de Saint Jacques sur Endives Braisées 

*****

Filet de Poisson Noble selon la Marée

Noix d' Entrecôte Charolaise à la  Sauce Bourguignonne

Paleron de Veau à la Crème de Morilles

Rognon de veau a la Dijonnaise

Plat du jour traditionnel(Paleron,Ris de Veau,Rognon de Veau, Tête de Veau..... selon le marché)

*****

Duo de Fromages Bourguignons

*****

Coupe Marcigny(Sorbet Cassis Crème de Cassis)Tuile

Croustillant de Clémentines, Sorbet Mangue

Brioche Pain Perdu, Pommes Caramélisées, Glace Vanille, Beurre de Caramel

Tartelette au Chocolat Fondant, Glace du Moment


MENU à 38,10€ MENU à 28,10€ 

Entrée
Plat
Fromage
Dessert 

Entrée
Plat
Fromage ou Dessert 
(à choisir dans le menu
à 38,10€)

 

Le Marcigny

Restaurant Bourguignon
à Viry Chatillon

Ambiance chaleureuse et familiale
pour déguster une cuisine gastronomique aux spécialités bourguignonnes.
20 couverts sont à votre disposition dans une atmosphère intime.

Réservations au 01.69.44.04.09