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Le Menu Gastronomique à 38,10¤

Menu Gastronomique à 38,10€

 


Millefeuille de Foie Gras,Caramel Balsamique
Marmitte d'Escargots en Persillade 
oeufs en Meurette

 gambas roties légumes du moment confits "maison"

 

 

 

 

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Poisson Noble Selon la Marée au beurre blanc

 Noix d'entrecote à la créme de morille

Filet de canette à la bourguignonne

Rognons de veau à la dijonnaise


 
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Assiette de Fromages

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Dessert (à commander en début de repas)
Coupe de Sorbet et Tuile

abricots caramélisés ,velouté de riz au lait vanillé

tarte au chocolat,glace noisettes

feuilleté aux fruits rouges coulis de framboises

tarte sablée aux pommes confites ,glace vanille,caramel au beurre salé

 

 

 

ne Entrée et un Plat, ou un Plat et un Dessert : 32,00€

Le pain est fait maison
Si vous le souhaitez, un sac de courtoisie est à votre disposition, pour le transport de votre vin.

 

 Le Marcigny

Restaurant Bourguignon
à Viry Chatillon

Ambiance chaleureuse et familiale
pour déguster une cuisine gastronomique aux spécialités bourguignonnes.
20 couverts sont à votre disposition dans une atmosphère intime.

Réservations au 01.69.44.04.09